Parmesan Leckerei

Hier eine herrlich duftende Leckerei für Hunde, die gern italienisch essen. Schwanzwedeln werden Sie ernten – für ‚nen Nachschlag versteht sich.

Käse-Plätzchen, sie leben hoch!

400g Weizenvollkornmehl

70 ml Pflanzenöl

70g    Milchpulver

1        Ei

50 g Parmesankäse

2 TL Knoblachpulver

1. Den Backofen auf 175° C vorheizen.
2. Im Mixer oder in der Küchenmaschine alle Zutaten gründlich verrühren – gerade sol viel Wasser zufügen, dass ein fester Teig entsteht.
3. Den Teig mit einem mit Mehl bestäubten Wellholz ungefähr 1 cm Dicke ausrollen.
4. Ausgerollten Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Plätzchenblech legen
5. 15-20 Min. backen.
6. Soll es knusprig werden: den Plätzchenteig noch rund eine Stunde im ausgeschalteten Backofen stehen lassen.
7. Gut abkühlen lassen – dann erst in kleine Stücke brechen.
8. Die Plätzchen in wiederverschließbare Kunststoffbeutel im Kühlschrank aufbewahren.

Hundekekse mit Liebe gemacht

Mmmmmmmmmm… hier ein tolles Rezept. Super einfach. Mit diesen Keksen kann man jeden Hund entzücken.

400g      Weizenmehl

200 g    Maismehl

1 Prise  Salz

1            Ei

3 EL      Pflanzenöl

2 TL      gehackte Petersilie

150 ml Hühnerbrühe

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Maismehl, Salz und Mehl in einer Schüssel vermischen.
3. In einer anderen, größeren Schüssel das Pflanzenöl mit dem Ei, der gehackten Petersilie und der Hühnerbrühe zusammen aufschlagen. Die Mehlmischung zugeben und so lange rühren, bis ein weicher Teig entsteht.
4. Den Teig durchkneten und auf gut 1c, Dicke ausrollen. Mit Plätzchenformen ausstechen.
5. 15 Min. backen. Gut abkühlen lassen.